Nässelsoppa!

Lika yrvaket tittar plötsligt mängder av nässelskott upp bland torra grässtrån.
Gräslöken är redan decimeterlång och smakar mycket!
Ekologiska hönor lägger ägg och tillagat med smör och grädde blir det en underbar anrättning.
Smakerna slår ut i full blom i gommen.